Подписание договора
________________
21 декабря 2016 года ректор РМАТ Трофимов Е.Н во Франции, в г. Ним подписал с президентом Группы Ватель Аленом Себбаном новый договор на 7 лет.
Группа Ватель – это более 30 Институтов гостиничного и ресторанного менеджмента Vatel на 4-х континентах, более 10 тысяч студентов, это международное образование, основанное на сбалансированном соотношении между теоретическими занятиями и профессиональной практикой, имеет международный характер обучения, который является важным фактором, способствующим адаптации будущих специалистов в такой сфере как гостеприимство.
В России в 2005 году Российская международная академия туризма (РМАТ) и французский Институт VATEL открыли уникальную международную образовательную программу «Ватель – РМАТ» по подготовке специалистов в области гостиничного, ресторанного и туристского бизнеса.
С этого момента в России открыта подготовка менеджеров среднего и высшего звена в области гостиничного и туристского бизнеса по европейским стандартам в соответствии с требованиями реального бизнеса. Учебная программа предусматривает углубленное изучение двух иностранных языков: английского и французского. Занятия ведут преподаватели из Франции, преподаватели РМАТ, прошедшие сертификацию, а также профессионалы гостиничной, ресторанной и туристской сферы. По окончании обучения студенты получают два диплома, российский и французский.
Встреча ректора со студенткой из Екатеринбурга
________________
Программа успешно развивается, становится все более востребованной. Сегодня более 100 российских выпускников уже работают в лучших гостиничных, ресторанных и туристских комплексах России, Франции и других стран Европы и мира (Kempinski, Marriott, InterContinental, Hyatt, Swissôtel, One&Only и т.д). В 2014 студенты Ватель-РМАТ были приглашены на стажировки и работу в лучшие гостиницы г. Сочи во время проведения XXII Олимпийских Зимних игр.
Успех выпускников Ватель-РМАТ неоднократно отмечался как российским, так и зарубежным профессиональным сообществом.
Ректор РМАТ беседует со студентом Института Ватель из Бельгии
________________
В 2016 году Международный Институт Ватель был признан «Лучшим учебным заведением по подготовке кадров для индустрии гостеприимства и удостоен награды «Worldwide Hospitality Awards»! В ноябре 2016 в Париже прошла церемония вручения этих престижных наград в индустрии гостеприимства. Это событие является ключевым в сфере гостеприимства и определяет лучших из лучших в бизнесе, менеджменте, маркетинге и образовании. Одной из ежегодных номинаций церемонии является «Лучшее учебное заведение по подготовке кадров для индустрии гостеприимства». Данная награда присуждается открытым голосованием международными профессионалами индустрии гостеприимства, бизнеса и туризма после рассмотрения учебных заведений – кандидатов по различным критериям отбора.
Студенты Ватель на практике готовят банкетный зал для праздничного обеда
________________
Это международное соревнование создано Джорджем Панайотисом, президентом и генеральным директором медиа группы “CEO & Hospitality ON”. Вот уже 16 лет оно является возможностью для многих отелей, туристических компаний, образовательных учреждений в области гостеприимства продемонстрировать достижения своих работников и выпускников в области коммуникации, маркетинга, социальной ответственности, охраны окружающей среды, привлечения покупателей и т.д.
Из 42 вузов-претендентов в финал вышли такие известные Институты как голландский «Hotelschool The Hague», британский «Oxford Brookes University» и Институт Ватель. По итогам финального голосования Институт VATEL был признан лучшим!
Беседа ректора с шеф-поваром Учебно-производственного комплекса Ватель а г.Ним Ж.Л. Эльманом
________________
Ректор РМАТ посетил учебно-производственный комплекс Ватель в г. Ним, где обучаются более 800 студентов со всего мира, а также проходят свою первую стажировку студенты 1-ого курса международной программы «Ватель-РМАТ». Он высоко оценил оснащенные в соответствии с современными требованиями учебные классы, площадки для проведения мастер-классов, тренинг кухни и рестораны, встретился в преподавателями и мастерами наставниками.
Благодаря подписанию нового договора студенты РМАТ, которые будут обучаться по этой программе, смогут:
- по-прежнему получать два диплома - российский государственного образца и французский диплом Ватель;
- ежегодно выезжать на длительные зарубежные стажировки;
- использовать методику ротации "теория-практика" с 1-ого по 4-ый курс, все учебные инновации Института Ватель;
- на 3-ем курсе в течение года обучаться за рубежом в любом из 30 Институтов Ватель;
- трудоустраиваться в лучших гостиницах России и за рубежом.
Ректор Академии Е.Н. Трофимов и президент Группы Ватель Ален Себбан после подписания Договора имели продолжительную беседу о путях развития международной программы "Ватель-РМАТ" на ближайшие годы.
