В Маниле (Филиппины) на прошедшей неделе состоялся 8-ой Международный Конгресс Институтов Ватель. Участие в этом мероприятии приняли руководители, ведущие эксперты Институтов Ватель со всего мира, а также специалисты и профессионалы индустрии гостеприимства.
Основной целью 8-ого Конгресса директоров Ватель была координация работы Институтов Ватель из разных стран, в первую очередь, в плане образовательной деятельности, информационно-рекламной и научно-исследовательской, а также обмен опытом по организации практик и стажировок для студентов и по трудоустройству выпускников. Обсуждение учебных вопросов и информационно-рекламной деятельности шло параллельно на отдельных площадках Конгресса. По итогам каждого дня проводились пленарные заседания.
Вниманию участников впервые был представлен сборник, в котором излагались основные стандарты Ватель, касающиеся как учебного процесса, так и методик организации практик и стажировок для студентов. Каждый из представителей национальных Институтов Ватель имел возможность обсудить любой из предложенных стандартов.
В работе совещания приняли участие представители школ Ватель из 27 стран мира.
Состоялись презентации новых Институтов Ватель, которые открылись в Турции, и вскоре откроются в Китае.
На повестку дня были вынесены следующие основные пункты:
- обмен опытом между Школами Ватель,
- новые идеи, касающиеся усовершенствования учебного процесса,
- соблюдение стандартов группы Ватель,
- продвижение группы Ватель на мировом образовательном рынке в области гостеприимства,
- продвижением программы «Марко Поло»,
- организация стажировок с учетом современных требований,
- трудоустройство выпускников.
От РМАТ в Конгрессе приняли участие заведующий Международной кафедрой «Ватель-РМАТ» Рябов А.К. и менеджер кафедры Жмурова А.Л.
В ходе двусторонней встречи с президентом Группы Ватель Аленом Себбаном были обсуждены вопросы дальнейшего развития программы в Москве и Казани. Г-н Себбан дал положительную оценку осуществлению программы в РМАТ, обратил особое внимание на успешный опыт привлечения российских студентов Ватель к важнейшим мероприятиям, проходящим, как в России, так и в других странах, например их работу на зимних Олимпийских Играх в Сочи и на Каннском фестивале во Франции.
Ален Себбан, президент Группы Ватель
Было особо отмечено успешное трудоустройство российских выпускников Ватель, которые работают не только в Москве, Сочи и Санкт-Петербурге, но и во многих странах мира: во Франции и Китае, в ОАЭ и на Мальдивах, на Маврикии и Сейшельских островах.