Гостиничное дело: практическая подготовка обучающихся на базе отеля международного уровня
18 мая 2021 года для студентов 2 курса направления подготовки «Гостиничное дело» (уровень бакалавриата) в рамках практической подготовки было проведено выездное практическое занятие на базе отеля «Holiday Inn Express Moscow Khimki Go Park».
![](wyswyg/image/news/2020-2021/09may2021/19052021_GoPark/1.jpg)
Отель «Holiday Inn Express Moscow Khimki Go Park» является частью международной гостиничной корпорации «InterContinental Hotels Group», работающей во всех странах мира и придерживающейся высоких стандартов в обслуживании гостей. В соответствии с российской системой классификации гостиница имеет категорию «Три звезды». Отель был открыт в 2020 году недалеко от Российской международной академии туризма и сразу стал базой для организации практической подготовки обучающихся всех факультетов Академии.
![](wyswyg/image/news/2020-2021/09may2021/19052021_GoPark/2.jpg)
![](wyswyg/image/news/2020-2021/09may2021/19052021_GoPark/3.jpg)
Выездное практическое занятие для студентов 2 курса факультета менеджмента туризма направления подготовки «Гостиничное дело» проводилось преподавателями кафедры туризма и гостиничного дела совместно с генеральным управляющим отеля Яной Николаевной Перла.
![](wyswyg/image/news/2020-2021/09may2021/19052021_GoPark/4.jpg)
![](wyswyg/image/news/2020-2021/09may2021/19052021_GoPark/5.jpg)
Студенты ознакомились с широкой инфраструктурой отеля и особенностями организации обслуживания гостей каждым структурным подразделением. Яна Николаевна представила студентам принципы обслуживания на предприятиях питания отеля, ознакомила с особенностями номерного фонда, выдержанного в соответствии с корпоративными стандартами бренда «Holiday Inn Express» и с требованиями системы классификации российских отелей. Сотрудники службы хаускипинга представили студентам тонкости применения профессиональных моющих средств, используемых в гостинице, а также продемонстрировали процесс уборки гостиничного номера, предоставив возможность студентам оказаться в качестве супервайзера службы.
![](wyswyg/image/news/2020-2021/09may2021/19052021_GoPark/6.jpg)
![](wyswyg/image/news/2020-2021/09may2021/19052021_GoPark/7.jpg)
Занятия в рамках практической подготовки на базе профильных организаций играют важную роль в профессиональной мотивации обучающихся, являясь первыми ступеньками к формированию профессиональной траектории каждого студента. По завершении встречи некоторые обучающиеся прошли собеседование со специалистом HR-службы в целях прохождения производственной практики в данном отеле.
![](wyswyg/image/news/2020-2021/09may2021/19052021_GoPark/8.jpg)
Более подробную информацию о практической подготовке студентов в профильных организациях, местах прохождения практик по всем направлениям подготовки и другую полезную информацию можно будет узнать на Дне открытых дверей, который состоится 22 мая в 12.00.