20 июля 2022 года в Московском филиале РМАТ состоялось вручение французских дипломов «VATEL» (Франция) выпускникам Международной кафедры РМАТ-Ватель (образовательная программа «Международный гостиничный менеджмент»).
В мероприятии приняли участие доктор политических наук, проректор РМАТ, декан факультета СПО Владимир Александрович Жидких; кандидат педагогических наук, проректор — директор Московского филиала РМАТ Марина Владимировна Томилова, директор по России и СНГ «Atout France» государственного Агентства по развитию туризма Франции Елена Бошан; член аттестационной комиссии по защите дипломных работ Института Ватель (Франция), менеджер по международной торговле Патриция Фрюшард (Patricia Fruchard); член аттестационной комиссии по защите дипломных работ Института Ватель (Франция), эксперт-дегустатор по высокой гастрономии и организации дегустационных мероприятий Квентен Лекорню (Quentin Lecornu), кандидат педагогических наук, доцент, преподаватель французского языка Любовь Михайловна Космачева; старший преподаватель французского языка Елена Александровна Коровушкина; кандидат технических наук, доцент, преподаватель менеджмента, бизнес-планирования и управления изменениями Игорь Александрович Ефремов, выпускница 2020 года Международной кафедрой Ватель-РМАТ, менеджер гостиницы СтандАрт Боднарук Василиса, а также родители и друзья выпускников.
Церемония вручения дипломов прошла в теплой, дружеской обстановке. В своем приветственном слове почетные гости мероприятия отметили высокий уровень профессиональных знаний выпускников, отличное владение иностранными языками и сильную мотивацию к дальнейшему обучению в международной индустрии гостеприимства.
Заведующий Международной кафедрой РМАТ-Ватель Алексей Константинович Рябов представлял каждого выпускника, рассказывал о его личных достижениях в период обучения, а также самых ярких эпизодах студенческих стажировок и практик:
• Еременко Виктория: 1-е место в конкурсе «Лучшая выпускная квалификационная работа — 2022»; Грант французского Правительства на обучение (магистратура) во Франции; стажировки в отеле «Le roi théodore» (Франция); «The Ritz-Carlton» (Москва);
• Баженова Александра: участие в международном инновационном конкурсе «Eurhodip Startup Challenge» (Хорватия); победа на международном инновационном конкурсе «Eurhodip Startup Challenge» (Турция); участие в программе академической мобильности «Marco Polo» (Испания);
• Басак Виктория: 2-е место в конкурсе «Лучшая выпускная квалификационная работа — 2022»; стажировки в гостинице «Hôtel la Villa Cap d’Antibes» (Франция), «The Westin Mina seyahi beach resort & marina» (ОАЭ);
• Бердалин Дамир: стажировки в отеле «Vatel» (Франция), ресторане «Bruno Oger», (Франция);
• Благодерова Анна: стажировка в гостинице «Hôtel la Villa Cap d’Antibes» (Франция); участие в международной выставке образования «Salon du Chocolat» (Москва);
• Бокарева Мария: стажировки в отеле «Vatel» (Франция); «Mriya Resort & SPA» (Крым);
• Бондаренко Ирина: стажировки в отеле «Vatel» (Франция); «Marriott Royal Aurora» (Москва); международной выставке образования «Salon du Chocolat» (Москва);
• Двали Константин: стажировка в отеле «Vatel» (Франция); практика в гостинице «Аэростар» (Москва);
• Крылова Софья: стажировка в отеле «Domaine de villeray» (Франция); обучение по программе «Marco Polo» (Франция);
• Муллаянова Наиля: 3-е место в конкурсе «Лучшая выпускная квалификационная работа»; стажировка в отеле «Vatel» (Франция);
• Смолеева Арина: 2-е место в конкурсе «Лучшая выпускная квалификационная работа — 2022»; стажировки в отеле «Le Mas des Herbes Blanches» (Франция); «Raffles Seychelles» (Республика Сейшельские Острова); практика в бутик отеле «Richter»;
• Таджидинова Саида: стажировка в бутик отеле «Le Cavendish» (Франция); практика в гостинице «Radisson Blu Олимпийский» (Москва);
• Худаева Оксана: стажировка в отеле «Vatel» (Франция); участие в международной выставке образования «Salon du Chocolat» (Москва);
• Швец Анастасия: участие в 8-й Международной студенческой виртуальной олимпиаде молодых шеф-поваров (Индия); стажировки в отеле «Vatel» (Франция); бутик отеле «Мастер» (Москва).
Выпускница кафедры, отличница, Еременко Виктория на блестящем французском языке от имени всех выпускников поблагодарила профессорско-преподавательских состав Московского филиала РМАТ, а также родителей, родных и близких за поддержку, веру, и прекрасный старт в большую профессиональную жизнь.
В заключении мероприятия кандидат технических наук, доцент, преподаватель менеджмента, бизнес-планирования и управления изменениями Игорь Александрович Ефремов пожелал выпускникам здоровья, счастья, энергии, не останавливаться на достигнутом и самим творить чудеса, наполняя свой жизненный путь светом добрых дел:
Что-то вдруг случается…
Происходит что-то…
Двери открываются
И скрипят ворота.
За порогом поле,
Длинная дорога,
Что ж, присядем, что ли,
Помолчим немного…
Истекают сроки
Наших встреч в Вателе,
Кончились уроки,
Годы пролетели.
Роли в нашей пьесе
Были непростыми,
Вы и я в процессе,
Сделались другими.
Прошагали дали,
Одолели кручи,
И, надеюсь, стали
Мы немного лучше.
К новому стремитесь,
Избегая фальши,
Только не ленитесь!
И шагайте дальше!!!
(И. Ефремов, 2022)
