28 сентября студенты факультета среднего профессионального образования специальности «Гостиничный сервис» посетили главную отраслевую выставку года - «ПИР-2012» и выставку «Отель: оборудование и технологии», традиционно проходящих в Крокус Экспо.

Это первое посещение студентами профессиональной выставки. И это первое знакомство удалось, кому-то из ребят, даже, показавшись сказкой. Во впечатления «окунулись с головой», помимо поставленной задачи: ознакомиться с представителями отрасли, вокруг было море соблазнов.

Если вначале кто-то из студентов и пытался выполнить задание формально, набирая необходимые информационные материалы для отчета, то лишь до тех пор, пока не находил себе что-то по душе: знакомился с интересными людьми, мог потрогать своими руками те новшества, которые только предстоит увидеть на рынке, видел многочисленные кулинарные мастер-классы, что-то дегустировал. Кого-то влекла красота и необычность, кого-то - возможность попробовать вкусные и изысканные блюда и продукты, а кого-то -внимание, с которым участники выставки относились к заинтересованным студентам.

Трех часов группе явно было не достаточно. Сами студенты отмечали: «Мы хотим здесь жить!» Приятно было со стороны наблюдать, как зарубежный шеф-повар проводит мастер-класс, персонально для учащихся РМАТ, а описанные дегустации наших студентов могут поразить, даже гурмана – устрицы, улитки и это лишь малая часть из всего попробованного многообразия.

Цель посещения выставки превзошла ожидания. Воочию увидев лучшее в сфере гостинично-ресторанного бизнеса, многие студенты осознали правильность выбора своего образования и, как следствие, с большим удовольствием познают тайны профессиональных дисциплин.