С 16 по 19 октября 2023 года студенты Российской международной академии туризма окунулись в профессиональную среду, познакомившись с объектами индустрии гостеприимства.

Обучение студентов на кафедре туризма и гостиничного дела характеризуется глубокой практико-ориентированностью. За неделю в рамках практической подготовки студенты, обучающиеся по программам высшего образования «Туризм», «Гостиничное дело», а также по программе среднего профессионального образования «Туризм и гостеприимство», посетили объекты гостиничного бизнеса.

16 октября выездное практическое занятие состоялось на базе нового московского пятизвездочного отеля «Radisson Blu Leninsky Prospect». Отель работает под известным брендом и по стандартам мирового уровня, что смогли продемонстрировать студентам сотрудники различных служб в ходе семинара и мастер-классов. Генеральный менеджер отеля Нина Петридис рассказала историю своего успеха, чем вдохновила будущих отельеров к обучению и профессиональному развитию, что полностью совпадает с содержанием учебной дисциплины «Проектирование траектории профессионального развития».

19 октября студенты старших курсов в рамках изучения дисциплин «Технологии и организация гостиничных услуг» и «Управление доходами в индустрии гостеприимства» проинспектировали пятизвездочный отель «Sheraton SkyPoint Luxe», расположенный в аэропорту Шереметьево. В ходе встречи с коллективом отеля руководитель каждой службы представил особенности своей работы: разработка анимационных программ и организация досуга гостей, прием и выписка гостей, организация питания и рум-сервис, формирование тарифов и рекламной политики… Отель сочетает в себе особенности транзитного, загородного и бизнес-отеля, что отражается в его услугах и подходах в работе с гостями.

Знакомясь со структурными подразделениями и номерным фондом, студенты задавали представителям гостиничного предприятия множество вопросов, что позволило расширить знания, полученные в ходе изучения профессиональных дисциплин. Большинство вопросов касалось непосредственно управления бизнес-процессами в индустрии гостеприимства.

По завершении учебных выездных мероприятий студенты получили приглашения пройти практику и трудоустроиться в этих роскошных гостиницах, что демонстрирует высокий уровень теоретической и практической подготовки студентов РМАТ.

Более подробно об образовательных программах РМАТ можно узнать на Дне открытых дверей.