6 октября 2017 года студенты Российской международной академии туризма посетили Подмосковный город Коломну.
Студенты факультета менеджмента туризма направления подготовки «Туризм», в рамках выездного учебно-практического занятия, ознакомились не только с городом Коломной, его историей, архитектурой и современным состоянием развития туризма, но и, в частности, с особенностями профессиональной деятельности экскурсовода, работающего с группами на объектах культурно-познавательного туризма.
Одной из задач выездного занятия было познакомить студентов с интерактивными методами в экскурсионной деятельности на примере экспозиций музеев пастилы и калача. Отличительной чертой этих музеев является стилистическое оформление и игра профессиональных актеров-экскурсоводов. Так, например, в музее пастилы студенты окунулись в атмосферу русского быта 19 столетия. Все сотрудники были одеты в соответствующую эпохе одежду, а убранство дома-музея и фабрики ничем не напоминали о наступившем 21 веке: старая русская печь, агрегаты для измельчения яблок, ступы и самовары. А экскурсоводы превратили осмотр экспозиции в интерактивное театрализованное шоу, частью которого стали и студенты РМАТ. В ходе мастер-класса студенты и преподаватели Академии смогли приготовить зефир и сразу же его попробовать. А разные виды пастилы студенты отведали за чашкой чая в обеденном зале музея.
С особенностями выпечки русских калачей студентов познакомили актеры-экскурсоводы музея «Калачная». Главный объект музейного показа – воссозданный по старинным руководствам процесс выпекания калачей. Он представляет собой полный цикл – от приготовления хмелевой закваски, «смеси мук», творения и разделки теста на ледяном столе – до выпекания и поедания калачей по особым правилам, начиная с «зажаристой губы» и заканчивая тёплым «мякишем животка». Студентам представилась возможность принять участие в лепке калача, а затем они с удовольствием отведали свежевыпеченные изделия.
Таким образом, студенты РМАТ в ходе выездного учебно-практического занятия увидели работу экскурсовода в разных направлениях: культурно-познавательном и интерактивно-анимационном. Это позволит студентам расширить представление об экскурсионной работе, о современных технологиях в музейном деле как части их будущей профессии.
Также в ходе общения с представителями музеев г. Коломны была достигнута договоренность о совместной научно-исследовательской работе в рамках студенческого кружка кафедры туроперейтинга по созданию музейного квеста на территории исторической части этой туристской дестинации.
ВСЕ ФОТОГРАФИИ