С 17 по 20 октября студенты Российской международной академии туризма изучают особенности туристской инфраструктуры в городе-курорте Сочи.
В РМАТ в процессе обучения применяются инновационные и практикоориентированные формы, среди которых особую популярность приобрели выездные занятия, организуемые кафедрами для ознакомления на практике с теми или иными организациями или процессами в отрасли.
По инициативе ректора Академии Евгения Николаевича Трофимова учредитель РМАТ АО «Центральный совет по туризму и отдыху» (холдинг) организовал для студентов первого курса РМАТ, обучающихся по направлению «Туризм», образовательный тур в город Сочи. Базой для размещения и практического обучения студентов стал санаторий «Светлана», он же и явился первым примером радушного приема и гостеприимства в Сочи.
За три дня студенты пройдут интенсив по гостеприимству, санаторно-курортному лечению, ознакомятся с основными достопримечательностями города и объектами Олимпийского наследия.
В первый день программа выездного занятия предусматривала изучение лучших практик в области гостиничного дела. Группа, состоящая из 11 студентов и старшего преподавателя кафедры туроперейтинга Арсения Р.М., посетила гостиницу Swissotel Sochi Kamelia. Специалист службы по работе с персоналом ознакомила студентов с номерным фондом гостиницы, сделала акценты на различных параметрах, характерных для гостиниц категории «Пять звезд». Студенты ознакомились с работой СПА-центра, бассейна, осмотрели пляжную зону. Ранее, в ходе выездных учебных занятий, студенты знакомились с отелями разных категорий, однако курортные отели отличаются своей спецификой от городских гостиниц. Интересная история развития советского санатория «Наука» в современный отель, работающий по швейцарским стандартам гостеприимства, впечатлил студентов и вызвал желание пройти летнюю практику в Сочи.
Далее группа студентов посетила знаменитый Гранд-отель «Жемчужина» 4*. Отель поразил своими масштабами: он вмещает 2000 гостей. Специалист отдела продаж показал студентам номера категории «люкс», ресторан и зону бассейна, которым славится отель.
Во второй день заместитель директора санатория «Светлана» Петросян Жирайр Гургенович и главный врач Баянова Ирина Валерьевна провели презентацию санатория для группы студентов. Занятие подразумевало практический осмотр номерного фонда и лечебно-оздоровительной базы санатория. В ходе занятия студенты обратили особое внимание на распорядок и особенности проживания гостей, приехавших с целью оздоровления. Ирина Валерьевна любезно показала все процедурные кабинеты, рассказала о лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, о применении сероводородных ванн, ингаляций, об использовании в лечении заболеваний магнитотерапии, лазеротерапии, озонотерапии и водолечения. Многие студенты до этого момента не бывали в санаториях, поэтому тот индивидуальный подход к каждому гостю-пациенту, который применяется в санатории, приятно удивил студентов, а использование современных технологий и полная автоматизация всех процессов доказала студентам, что санаторно-курортная деятельность динамично развивается. Примечательно, что в этом году санаторию "Светлана" исполнилось 115 лет.
Таким образом, студенты на практике увидели особенности работы средств размещения категорий 3, 4 и 5 звезд. За такую уникальную возможность изучить индустрию гостеприимства в главном курортном городе страны студенты благодарны ректору РМАТ Е.Н. Трофимову, президенту АО "ЦСТЭ" (холдинг) В.Г. Пугиеву, сотрудникам организации, а также коллективу санатория "Светлана".
После продуктивной образовательной программы студенты посетили легендарный парк экзотических растений – Сочинский дендрарий.
ВСЕ ФОТОГРАФИИ
