По просьбе руководства Итальянской Ассоциации культуры и спорта (AICS) ректор РМАТ Трофимов Е.Н. 24 февраля 2014 г. принял г-на Мауриццио Маркасса, президента Национального совета AICS, президента Общества дружбы Италия – Россия, которое официально называется «Друзья России».
AICS основана в Риме в 1962 году, основной деятельностью Ассоциации является продвижение культурных мероприятий и традиций, продвижение и развитие любительского спорта среди итальянского населения, развитие социального туризма. AICS является членом Международной организации социального туризма и Конфедерации международного любительского спорта. Структура AICS состоит из представителей 20 Региональных Комитетов и 120 Провинций.
Ректор РМАТ проинформировал гостя об успешном и разностороннем международном сотрудничестве РМАТ с итальянскими учебными заведениями и профессиональными ассоциациями. В частности Трофимов Е.Н. подробно рассказал об успешном сотрудничестве с Миланским Университетом Бикокка, Центром итальянского языка и культуры при Миланском государственном университете, Домом Артузи.
Соглашение о сотрудничестве между РМАТ и Миланским Университетом Бикокка было подписано в июле 2007 года. В 2010 году в рамках действия основного соглашения между двумя вузами было подписано Соглашение о двойном образовании, которое предусматривает реализацию магистерской программы «двойного диплома». Учебная программа была разработана и согласована с итальянской стороной. Второй год обучения студенты РМАТ проводят в Милане, а студенты Миланского государственного университета-Бикокка - в РМАТ на Сходне. В настоящее время обучение проходит уже группы студентов 3-его набора.
Преподаватели РМАТ ежегодно проходят на базе Центра итальянского языка и культуры повышение квалификации. В настоящий момент обсуждается возможность долгосрочного сотрудничества между РМАТ и Центром итальянского языка и культуры Миланского Университета в этой области, вплоть до открытия в Москве на базе Академии филиала центра, где студенты и все желающие смогли бы получить ту начальную языковую подготовку, которая требуется для продолжения обучения в университетском центре.
Летом 2011 года на базе Московского филиала РМАТ было открыто представительство Дома Артузи, крупнейшего центра гастрономической культуры, который представляет традиционную итальянскую кухню. В рамках работы представительства осуществляются на российском образовательном рынке краткосрочные образовательные программы Дома Артузи ( курсы, семинары, мастер-классы и т.д.) Каждый год студенты РМАТ принимают участие в семинарах, проводимых в Италии, на тему «Искусство и культура итальянской домашней кухни в кулинарной школе Каза Артузи». РМАТ была издана в России в сокращенном варианте книга известнейшего итальянского кулинара конца 19 века Пелегрино Артузи «La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene» («Наука питания и искусство вкусно есть»).
Ректор РМАТ рассказал о готовящейся совместно с Миланским Университетом Бикокка Конференции «Российско-итальянский туризм: новые горизонты знаний и профессиональной подготовки». Данная Конференция будет проводиться 5-6 июня 2014 в Милане в рамках «Перекрестного года туризма Италии-России».
В ходе встрече г-н Маркасса выступил с инициативой об установлении двустороннего сотрудничества с Университетами г. Падуи и Болоньи. Кроме этого он предложил реализовывать краткосрочные (3 месяца) курсы в Италии на базе средне-профессиональных учебных заведений, направленные на изучение итальянской кулинарии.
Ректор поблагодарил гостя за предложенные проекты сотрудничества и заверил, что все они будут рассмотрены в ближайшее время.
