Российская международная академия туризма даже в сегодняшнее непростое время продолжает использовать каждую возможность для помощи студентам в освоении профессиональных навыков, соответствующих международным стандартам, а также навыков межкультурного общения.

Академия направила в Калькутту (Индия) для участия в международном кулинарном студенческом конкурсе группу студентов и мастера-наставника Германа Цая.

Студенты Академии, Мария Близнюк (Международная кафедра Ватель-РМАТ) и Екатерина Кульгускина (Технология продукции и организация общественного питания), успешно выступили в заявленных номинациях: «Mixology», «Cake Icing» и «Culinary». Соревнования проходили с 11 по 15 марта на базе Института гостиничного менеджмента Гуру Нанака, с которым ректор РМАТ совсем недавно подписал Договор о сотрудничестве.

Институт гостиничного менеджмента Гуру Нанака уже в 8 раз открывает двери для студентов со всего мира. Более 160 студентов из 30 стран мира приехали в солнечную Калькутту, чтобы показать, чему научились в своих учебных заведениях.

Мария представила на конкурсе оригинальные коктейли «Транссибирский экспресс» и «Мандариновый беллини», а Екатерина в рамках номинации шеф-поваров приготовила французский консоме, сочный куриный рулет, и изысканный десерт-фисташковую тарталетку с шоколадным ганашом.

Судьи высоко оценили кулинарные навыки наших студенток!

Девушки были награждены медалями и сертификатами участника и что более важно – получили бесценный опыт участия в международных конкурсах!