Заведующий Международной кафедрой Ватель-РМАТ Рябов А.К. с 9 мая по 15 мая 2009 года принял участие в 3-ем Международном Конгрессе Институтов Ватель во Франции.
Проведение 3-его Международного конгресса Институтов Ватель стало продолжением новой инициативой группы Ватель, основной целью которой является координация работы институтов в первую очередь в плане образовательной деятельности, а также информационно-рекламной, научно-исследовательской, работы по организации практик и стажировок для студентов и деятельности по трудоустройству выпускников. В работе конференции приняли участие представители 20 институтов Ватель: 4 французских института (Париж, Бордо, Лион и Ним), Россия, Марокко, Тунис, Аргентина, Мексика, Канада, Таиланд, Китай, Филиппины, Индия, США, Маврикий. Три новых института были открыты в 2009 году: в Арабских Эмиратах, в Испании (Мадрид) и Бельгии (Брюссель).
В с составе делегации РМАТ в Конгрессе принял участие директор Казанского филиала РМАТ, где с начала следующего учебного года также должна быть открыта программа Ватель. Делегации провела презентацию Академии, Казанского филиала и кафедры Ватель-РМАТ в формате, установленном для участников конференции, и который предусматривал информацию, как общего характера: уровень диплома, количество студентов, учебная площадь, так и более частную: стоимость обучения, характеристика учебных заведений-конкурентов, очевидные недостатки и достоинства. В ходе презентации Казанского филиала было обращено особое внимание на проведение в этом городе в 2013 году Универсиады, что повлечет за собой ввод в эксплуатацию большого числа новых гостиниц и, как следствие, необходимость массовой подготовки менеджеров для работы в этих гостиницах.
В отчетном докладе о развитии группы Ватель в 2008 году участникам было сообщено, что, несмотря на кризис в целом развитие группы осуществляется успешно. Особенно большой набор ожидается в новом учебном году во французских институтах Ватель. Ряд из них вынужден остановить запись из-за того, что имеющихся площадей не достаточно. Предполагаемое в Сингапуре открытие регионального представительства Института Ватель, которое будет осуществлять набор студентов из стран Юго-Восточной Азии не только для обучения во Франции, но и в любом другом институте Ватель по желанию абитуриента, пока не состоялось из-за того, что многие институты Ватель пока не готовы полностью осуществлять преподавание на английском языке. Институт Ватель в Лос-Анжелесе, который будет принимать только студентов, уже закончивших основной курс по вателевской программе для теоретического обучения в течение 6 месяцев американской модели гостиничного менеджмента и 6-ти месячной практической стажировки в гостиницах США, продолжает набор.
Было сообщено, что практически закончена подготовительная работа, и в самом ближайшем будущем будет открыт специальный портал Ватель, который предоставит информацию по учебным программам, учебно-методические разработки, заявки со стороны отелей, нуждающихся в практикантах и стажерах, списки выпускников Ватель с указанием их места работы и много другой полезной и актуальной информации, которая должна существенно облегчить, как учебный процесс, так и поиск мест для стажировок и трудоустройства.
Подробно обсуждались возможности программы «Марко Поло». Было принято решение о направление студентов в институты Ватель других стран не на семестр, а на целый академический год для обучения с использованием возможностей Болонского соглашения. Ряд институтов (Марокко, Тунис, Мексика) были бы готовы на первом этапе направить и принять на паритетных условиях группы студентов для коротких учебно-ознакомительных программ, а также мастеров-наставников для проведения мастер-классов.
Более активно будет развиваться научно-исследовательская работа. Эта деятельность будет поддерживаться и координироваться специально созданным центром НИР - Sirath. Предполагается, что семинары будут проводиться раз в год.
Группа Ватель сообщила о 3 новых важных решениях:
1. Проводить студенческий инновационный конкурс в рамках Международных конгрессов Институтов Ватель ежегодно.
2. Ежегодно осуществлять аудит каждого учебного заведения.
3. Будут разработаны программы дополнительного образования, которые будет рекомендовано внедрить каждому из институтов.
Были проведены переговоры с А.Себбаном по некоторым вопросам сотрудничества РМАТ, в частности были обсуждены вопросы сублицензионного расширения программы на территории РФ. Г-на Себбана проинформировали о том, что Уральский Государственный Экономический Университет в рамках реформы меняет свой статус. Предположительно УрГЭУ может войти в состав Федерального Университетского центра или стать региональным университетом. В этой связи ректор УрГЭУ г-н Федоров по-прежнему читает открытие программы Ватель в Екатеринбурге актуальным и нужным для региона проектом, однако до окончания реформирования ВУЗа и определения его статуса, что может продлиться более года, формально не имеет возможности принимать столь важные решения. С учетом достаточно сложной демографической ситуации, негативных последствий кризиса для экономики Красноярского края и, как следствие, ухудшегося материально-финансового положения населения было принято решение перенести открытие программы Ватель в Восточно-Сибирском филиале РМАТ на 2010 учебный год.
С директором по вопросам международного сотрудничества Института Ватель г-ном Анри Манем были обсуждены итоги совместной работы за прошедшие 3 года. В том числе были обсуждены вопросы, касающиеся открытия в Москве магистерской программы в 2009 году с последующей выдачей двух дипломов с учетом получения Институтом Ватель государственной сертификации. Г-н Мань высказал предположение, что в рамках магистерской программы и, учитывая жесткий контроль со стороны французского государства, студенты из Москвы должны будут провести 1-2 месяца в Ниме и, возможно, сдать там часть экзаменов.
В ходе мероприятия были вручены подарки и сувениры: г-же Жослин Себбан, директору Института Ватель в Лионе, г-же Веронике Ассевейлер, ответственной за информационно-рекламную деятельность и г-ну Анри Маню, директору по международному развитию Группы Ватель.
В соответствии с программой мероприятия впервые был проведен международный студенческий конкурс «Концепция гостиницы 2020 года». Конкурс проходил как соревнова ие между школами Ватель. Школы, принимающие участие в конкурсе: Ватель-Париж, Ватель-Лион, Ватель-Ним, Ватель-Бордо, Ватель-Квебек, Ватель-Мексико, Ватель-Буэнос Айрес, Ватель-Марракеш, Ватель-Тунис, Ватель-Бангкок и Ватель-Москва. В соответствии с концепцией студенты должны были придумать и создать уникальный план гостиничного предприятия, каким оно должно быть в ближайшие десятилетия: гостиничное предприятие с долгосрочным экономическим развитием, отвечающее требованиям хорошо информированных и надежных клиентов.
От Международной кафедры Ватель-РМАТ в конкурсе приняли участие 2 студентки 2-ого курса Юлия Недбай и Вероника Померанцева. Наша команда вышла в финал и стала лауреатом конкурса.
По итогам участия представляется целесообразным:
1. Максимально использовать новые информационно-рекламные материалы и методические разработки;
2. Принять в конце октября аудитора Института Ватель для проведения экспертизы;
3. Оказать практическое содействие в открытии программы Казанскому филиалу РМАТ, подготовить проект приказа и проект дополнения к лицензионному соглашению.
4. Провести опрос студентов с целью выявления желающих принять участие в программе «МаркоПоло».
