В период с 16 октября по 20 октября 2019 года в городе Стамбуле (Турция) проходит 26-я Международная конференция Ассоциации ведущих гостиничных школ Европы «ЕВРОДИП», в работе которой принимает участие делегация Российской международной академии туризма.

17 октября в отеле «Renaissance Polat Bosphorus Istanbul» состоялось открытие конференции. В своей приветственной речи президент Ассоциации Луис Лезама отметил особую роль конференции 2019 года, поскольку «здесь, в городе мостов, мы строим новые мосты между востоком и западом, через которые пройдет новая эра цифрового поколения современного образования». По словам господина Лезамы, численность учебных заведений, входящих в ЕВРОДИП, постоянно растет. В настоящий момент уже 35 стран разделяют ценности Ассоциации и способствуют совершенствованию технологий гостинично-ресторанного обслуживания, готовя профессиональных и конкурентоспособных специалистов сферы гостеприимства.

В рамках конференции обсуждались вопросы развития межкультурных коммуникаций в туристской индустрии, необходимость разрушения предрассудков для популяризации и возобновления интереса туристов к местам отдыха в посткризисный период. Члены Ассоциации и спикеры поднимали темы диджитализации, роботизации и виртуализации сферы туризма и гостеприимства, а также – внесение соответствующих изменений в процесс профессионального образования в этих областях. Текущая ситуация в образовании в сфере туризма требует знания новых областей знаний, углубления в технологии, связанные с продажами, психологией потребителей, маркетингом и программированием. Эксперты отметили, что ряд профессий в скором времени может быть забыт, однако будущее стремительно развивающихся гостиничного, ресторанного и туристского направлений профессиональной деятельности, будет связано с появлением новых профессий.

Вторая часть конференции предусматривала работу по четырем секциям, в которых рассматривались: новые экзамены и конкурсы ЕВРОДИП, деятельность аналитического центра по образовательным ресурсам, создание сети профессоров, конкурс на лучший отель, а также маркетинговые вопросы.

В ходе мероприятия состоялся ряд встреч ректора РМАТ Евгения Николаевича Трофимова с участниками конференции.